権威ある「全国米・食味分析鑑定コンクール」で、第7回（平成17年度）「金賞受賞米」「特別優秀賞受賞米」に輝いたお米です。

創業1873年・脈々と受け継がれる正田醤油が自信を持っておすすめする、有機丸大豆・有機小麦・天日塩を原料に厳正な有機JAS規格を満たした、香り豊かで味に深みのある醤油です。
正田醤油は環境問題にも積極的に取り組んでいます。現在の環境基準であるISO9001・9002・14001の確認証を取得。全社を挙げてクールビズに取り組むなど、多岐に渡って環境に対する取り組みを行っています。

京都小川珈琲の「職人」が厳選する確かな味と品質。化学的に合成された農薬や肥料、遺伝子組み換えなどに頼らず、自然の力を精一杯活かして育てられています。農場や製造工場などでは、ルールに基づいてきちんと生産されているかどうか、登録認定機関により、毎年検査が行われます。こうして厳しい基準をクリアした食品だけに「有機JASマーク」の表示が認められています。

一つは「バードフレンドリーマーク」。自然環境に配慮して栽培されたコーヒーに、スミソニアン渡り鳥センターが与える認証です。熱帯の木陰を利用する伝統的な方法で栽培されたコーヒーの木々は、渡り鳥の休息場所にもなります。商品の種上ｋの一部は世界中の渡り鳥保護活動の運営資金として活用されます。
もう一つは「フェアトレードラベル」。フェアトレードとは、途上国の生産者を支援する活動です。環境に配慮した農業や労働条件の改善に取り組む生産者に、生活や生産に必要な代金の支払いや長期の取引を保証しています。

飲む人の体だけでなく、そのコーヒーが育つ環境にも優しい有機栽培にこだわった一品にさらに二つのやさしさをプラスしました。ご家族皆様でその味わいをお試し下さい。